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Käsekuchen vorbestellen - DER BESTE Geheimtipp in Sachen KÄSEKUCHEN

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Käsekuchen vorbestellen

Für Ihre Reservierung erreichen Sie uns jederzeit telefonisch unter 01772371999.

Sie erhalten von uns einen handgefertigte Käsekuchen.
Um die Verfügbarkeit Ihrer Bestellung garantieren zu können, freuen wir uns über ein wenig Vorlaufzeit.

Bitte bestellen Sie möglichst:
Für Dienstag und Mittwoch: bis Sonntag 20:00 Uhr
Für Donnerstag, Freitag    : bis Dienstag 20:00 Uhr
Samstag und Sonntag      : bis Donnerstag 20:00 Uhr

Gerne nehmen wir natürlich auch Ihre kurzfristige Bestellung entgegen und versuchen diese noch zu realisieren.

Unsere Standartsorten (ganzjährig erhältlich)
Käsekuchen Pur. Die Basis all unserer Käsekuchen

Eine Komposition aus Magerquark, Frischkäse, Vollmilch, Frischei und Sahne, verfeinert mit feinstem Zitronensaft und der unnachahmlichen betörenden Note der echten Madagaskar-Bourbon-Vanille. Zum Abbinden wird Maisstärke verwendet.

Das ganze ummantelt von einer knusprigen, dünnen Mürbeteighülle. Omas Butterkekse lassen grüssen.

Wer ihn isst, wird schnell merken, daß man hier ganz bewusst auf Zutaten wie Vanillepudding, übermäßig viel Sahne oder -Zucker und Fertigprodukte verzichtet hat.
Käsekuchen mit Sauerkirschen

auf vielfachen Wunsch seit Januar auch mit im Programm:
Sauerkirschen erntefrisch schockgefrostet. Im schonenden Verfahren lassen wir den gefrorenen Kirschen Zeit, langsam aufzutauen. Gut Ding braucht Weil. Aber das Warten lohnt.

Der Kirschsaft wird mit Gewürzen eingekocht, bis eine Art Gelee entsteht. Dort werden dann die Früchte hineingelegt.
Obendrauf unsere köstliche Quarkmasse und eine Kirsche als Dekor.

Eine Variante, die aufgrund der Gewürze und des unnachahmlichen Geschmacks zum Dauerbrenner im Winter- und zum erfrischenden Highlight im Sommer geworden ist.

Käsekuchen mit Mohn

Die Blaumohn wird in traditioneller Weise in Handarbeit zu einer luftig feinen Masse hergestellt.

Die Mohnmasse befindet sich im unteren Drittel des Käsekuchens.

Wenn diese am Gaumen mit der Quarkmasse zusammen trifft, möchte man am liebsten gar nicht schlucken. Das nächste Stück Kuchen ist so gut wie sicher.

Viele unserer Kunden behaupten, unsere Mohnmasse wäre Königsdisziplin
Käsekuchen mit südafrikanischen Weinbeeren

Wer sie "Rosine" nennt, hat sie noch nie genossen!
Der Geschmack so einzigartig köstlich.

Stellen Sie sich vor, sie pflücken sonnensüsse, frische, pralle kleine kernlose Weintrauben direkt von einer sonnenaufgeheizten Rebe.

Beim zerbeißen schmecken sie diesesunnachahmliche süsse und vollmundige Fruchtfleisch, daß auch die eingefleischtestem Rosinenhasser vollends überzeugt hat.

Nicht mehr aus unserem Programm wegzudenken.
Die Nachfrage ist immens! Wer hätte das gedacht

Unsere aktuellen saisonalen Sorten und Spezialkreationen (je nach Jahreszeit)
Käsekuchen mit Apfel u. Streusel -Weihnachtsedition-
Frische zweilerlei Äpfel, von Hand entkernt und gewürfelt. Traditionell angeschmort und mit winterlichen Gewürzen fein abgeschmeckt. Herrlich fruchtig mit zartem Biss.

Und obendrauf knusprige Butterstreusel mit einem Hauch Lebkuchengewürz. Wer seinen Käsekuchen lieber ohne Streusel haben möchte, dem erfüllen wir diesen Wunsch natürlich gerne.

Echte Handarbeit!
Käsekuchen mit selbst hergestelltem Maronenpüree
DAS Highlight zur Weihnachtszeit!

Jede Woche ab Freitag an unseren Verkaufständen!

Die Maronen werden noch von Hand gekocht, geröstet und püriert. In dem zarten Püree sind noch kleine Maronenstückchen.

Eine köstliche Gaumenfreude, die unsere Kunden immer wieder aufs Neue begeistert.


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